Rezept für Irische Haferflocken mit Cranberries und Sultaninen

2 Portionen

15m Zeit

Kalorien 954
Proteine 21
Fette 51
Kohlenhydrate 106

Probiere unseren morgendlichen Leckerbissen Irish Oatmeal mit Cranberries und Rosinen - die perfekte Kombination aus nahrhaften Herkulesflocken, cremiger 3,5%iger Milch, süßem Ahornsirup und aromatischen Gewürzen wie gemahlener Muskatnuss, Zimtstangen und Nelken. Außerdem werden Orangenschalen und getrocknete Cranberries für einen angenehmen Zitrusgeschmack hinzugefügt. Abgerundet wird dein Morgen mit braunem Zucker, gerösteten Pekannüssen und leichten Sultaninen. Genieße den vollen Geschmack und die Energie für den Tag!

Zutaten (12)

Die folgenden 12 Zutaten werden für die Zubereitung von Irische Haferflocken mit Cranberries und Sultaninen für 2 Portionen benötigt:

Herkules	120 g
3,5%ige Milch	600 ml
Ahornsirup	2 Esslöffel
Salz	eine Prise
Gemahlene Muskatnuss	eine Messerspitze
Zimtstangen	1 Stück
Nelken	1 Stück
Orangenschale	1 Teelöffel
Getrocknete Cranberries	1,5 Esslöffel
Brauner Zucker	2 Esslöffel
Geröstete Pekannüsse	1 Tasse
Helle Sultaninen	1,5 Esslöffel

Wissenswertes über 3,5%ige Milch

3,5% Milch enthält im Vergleich zu fettarmeren Varianten einen höheren Fettgehalt. Dies kann zu einem cremigeren Geschmack und einer reichhaltigeren Textur führen. Ein höherer Fettgehalt kann auch dazu beitragen, dass bestimmte fettlösliche Vitamine besser vom Körper aufgenommen werden. Es ist wichtig zu beachten, dass Milchprodukte mit höherem Fettgehalt auch mehr Kalorien enthalten. Wenn Sie sich für eine fettreichere Milch entscheiden, sollten Sie dies bei Ihrer Ernährung berücksichtigen.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 15m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Gieße die Milch bei mittlerer Hitze in einen Kochtopf. Gib eine Prise Salz, gemahlene Muskatnuss, 1 Nelke, Zimtstange und Orangenschale hinzu. Bringe die Milch zum Kochen, gieße die Herkünfte hinein und koche sie bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 7-8 Minuten, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen, die Zimtstange und die Orangenschale entfernen. Den Ahornsirup, die getrockneten Cranberries und die hellen Sultaninen unterrühren. Mit einem Deckel abdecken und ein paar Minuten stehen lassen.
2.

Heize den Grill vor.
3.

Gib den Porridge in große Auflaufformen (die größten, die du hast). Streue eine großzügige Schicht Zucker über die Oberfläche des Haferbreis und stelle ihn für 2-3 Minuten unter den sehr heißen Grill, bis der Zucker karamellisiert. Sofort servieren und nach Belieben mit Pekannüssen bestreuen.