Rezept für Kaninchen mit Rosmarin

4 Portionen

2h Zeit

Kalorien 802
Proteine 80
Fette 50
Kohlenhydrate 8

Tauche ein in eine exquisite Welt des Geschmacks mit unserem Gericht "Kaninchen mit Rosmarin". Diese delikate Köstlichkeit wird mit frischem Rosmarin zubereitet, der ihr ein subtiles Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Jede Portion enthält 802 kcal an Energie, 30 g Eiweiß, 5 g Fett und 8 g Kohlenhydrate. Probiere dieses Gericht und genieße die Kombination aus exquisitem Geschmack und ernährungsphysiologischen Vorteilen!".

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Kaninchen mit Rosmarin für 4 Portionen benötigt:

Zitrone	1 Stück
Kaninchen	1 Stück
Knoblauch	1 Kopf
Frischer Rosmarin	3 Stängel
Rote Kirschtomaten	150 g
Honig	1 Esslöffel
Salz	nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer	nach Geschmack
Olivenöl	80 ml

Wissenswertes über Kaninchen

Kaninchen sind soziale Tiere, die gerne in Gruppen leben. Sie sind bekannt für ihre schnelle Fortpflanzung und können bis zu 8 Junge pro Wurf bekommen. Kaninchen sind auch dafür bekannt, dass sie Nagetiere sind, was bedeutet, dass ihre Zähne ständig wachsen und sie ständig kauen müssen, um sie abzunutzen. Darüber hinaus haben Kaninchen eine ausgezeichnete Hörfähigkeit und können ihre Ohren unabhängig voneinander drehen, um Geräusche aus verschiedenen Richtungen zu orten.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 2h. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schneide das Kaninchen in kleine Stücke und gib es in eine tiefe Schüssel. Die geschälten Knoblauchzehen, die in Scheiben geschnittene Zitrone, das Olivenöl, die Rosmarinblätter, den Honig, das Salz und den gemahlenen Pfeffer dazugeben, vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.
2.

Gib das Kaninchen mit der Marinade auf ein Backblech, bestreue es mit Kirschtomaten und backe es bei 160 Grad für eineinhalb Stunden.