Rezept für Schweinespieße in Essig
- Kalorien
1854 - Proteine
72 - Fette
160 - Kohlenhydrate
34
Zarter und saftiger Schweinefleischspieß in Essig ist das perfekte Gericht für Fleischliebhaber! Frische Zwiebeln, in Wasser marinierter Schweinenacken, gewürzt mit Essig, Salz, Zucker und aromatischem gemahlenem schwarzen Pfeffer verspricht eine Geschmacksexplosion auf deiner Zunge. Bereite dieses Gericht für besondere Anlässe oder einfach für ein gemütliches Familienessen im Freien zu. Bereite Schweinefleischspieße in Essig zu und verwöhne dich und deine Lieben mit exquisitem Geschmack!
Zutaten (7)
Die folgenden 7 Zutaten werden für die Zubereitung von Schweinespieße in Essig für 4 Portionen benötigt:
| Zwiebeln | 1 kg |
| Wasser | 1,5 Liter |
| Schweinenacken | 2 kg |
| Essig | 3 Esslöffel |
| Salz | 2 Esslöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | nach Geschmack |
Wissenswertes über Zucker
Zucker ist eine weit verbreitete Art von Kohlenhydraten, die in vielen Lebensmitteln vorkommt. Es gibt verschiedene Arten von Zucker, darunter Glukose, Fruktose und Saccharose. Zucker liefert Energie für den Körper, aber übermäßiger Konsum kann zu Gesundheitsproblemen wie Karies, Übergewicht und Diabetes führen. Es ist wichtig, den Konsum von zugesetztem Zucker zu kontrollieren und eine ausgewogene Ernährung zu pflegen.
Zubereitung in 2 Schritten
Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 35m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.
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1. Das Fleisch in Stücke schneiden, die Zwiebel in große Ringe schneiden, schichtweise in einen Topf geben, das Fleisch pfeffern. Eine Marinade herstellen (Wasser, Salz, Essig und Zucker mischen) und über das Fleisch gießen, den Topf über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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2. Heiz die Kohlen an. Stecke das Fleisch mit den Zwiebeln auf Spieße und grille es, bis es gar ist. Vor dem Servieren mit Wein beträufeln.
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