Rezept für Einfache Pfannkuchen

4 Portionen

30m Zeit

Kalorien 413
Proteine 12
Fette 15
Kohlenhydrate 58

"Einfache Pfannkuchen" sind ein klassisches Gericht, das mit seiner einfachen, aber köstlichen Zusammensetzung die Herzen vieler Menschen erobert hat. Die Kombination aus Weizenmehl, Milch, Wasser, Hühnerei, Salz und Butter sorgt für die perfekte Textur und den einzigartigen Geschmack. Serviere sie mit saurer Sahne, Honig oder Marmelade - und genieße einen Moment der Gemütlichkeit und des Geschmacks zusammen mit einfachen Pfannkuchen.

Zutaten (6)

Die folgenden 6 Zutaten werden für die Zubereitung von Einfache Pfannkuchen für 4 Portionen benötigt:

Weizenmehl	2 Tassen
Milch	100 ml
Wasser	½ Tasse
Hühnerei	2 Stück
Salz	Prise
Butter	50 g

Wissenswertes über Milch

Milch ist eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen wie Kalzium, Protein, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Zähnen, da Kalzium ein wesentlicher Bestandteil davon ist. Milch kann auch dazu beitragen, den Körper mit Eiweiß zu versorgen, das für den Muskelaufbau und andere wichtige Körperfunktionen benötigt wird. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass einige Menschen Laktoseintoleranz haben und daher keine Milchprodukte vertragen. In solchen Fällen gibt es Alternativen wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Trenne das Eigelb vom Eiweiß, schlage es mit Salz, füge Mehl und heiße, mit Wasser vermischte Milch hinzu.
2.

Schlage das Eiweiß zu einem steifen Schaum und füge es dem Teig hinzu. Gieße den Teig löffelweise in eine geölte Bratpfanne. Brate die Krapfen auf beiden Seiten braun und serviere sie sofort.