Rezept für Apfelgratin mit Haferflocken

4 Portionen

110m Zeit

Kalorien 896
Proteine 7
Fette 43
Kohlenhydrate 119

Zartes und schmackhaftes Apfelgratin mit Haferflocken ist die perfekte Kombination aus warmen Äpfeln, knusprigen Haferflocken und feinem Zimt. Zubereitet mit frischen Äpfeln, die für zusätzlichen Geschmack leicht mit Zitronensaft beträufelt werden, ist dieses Dessert ein Genuss für Gaumen und Seele. Die Mischung aus Weizenmehl, braunem Zucker und Butter ergibt eine köstlich knusprige Oberschicht, die einen schönen Kontrast zu der zarten Puff-Apfelfüllung bildet. Bereite dieses Dessert für dich und deine Lieben zu und genieße den Geschmack und das Aroma eines jeden Bisses.

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Apfelgratin mit Haferflocken für 4 Portionen benötigt:

Weizenmehl	¾ Tasse
Brauner Zucker	¼ Tasse
Salz	½ Teelöffel
Feiner weißer Zucker	0,6 Tassen
Butter	8 Esslöffel
Haferflocken	1 Tasse
Apfel	1,5 kg
Zitronensaft	2 Esslöffel
Gemahlener Zimt	½ Teelöffel.

Wissenswertes über Haferflocken

Haferflocken sind eine beliebte Getreidesorte, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Zudem sind Haferflocken reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und Vitamin B. Sie können vielseitig in der Küche verwendet werden, z.B. für Müsli, Porridge oder als Zutat für Backwaren.

Zubereitung in 4 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 4 Schritten und dauert ungefähr 110m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Heize den Backofen auf 190 Grad Celsius vor.
2.

Mische das Mehl, den braunen Zucker, das Salz und 2 Esslöffel weißen Zucker in einer Schüssel. Füge dann die in kleine Stücke geschnittene Butter hinzu und verrühre sie, bis die Mischung wie Krümel aussieht. Füge die Haferflocken hinzu und mische sie mit deinen Händen. Stell den Teig in den Gefrierschrank, während du die Äpfel zubereitest.
3.

In einer anderen Schüssel mischst du die geschälten, entkernten und fein geschnittenen Äpfel, den Zitronensaft, den Zimt und den restlichen weißen Zucker. In eine Form geben und mit der Mehlmischung bestreuen.
4.

Backe den Kuchen 55-60 Minuten, bis er eine goldene Farbe hat. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.