Rezept für Thunfisch, Spinat und Karottenröllchen

6 Portionen

30m Zeit

Kalorien 497
Proteine 33
Fette 23
Kohlenhydrate 40

Probiere die Thunfisch-Spinat-Möhren-Rollen - eine erstaunliche Kombination von Aromen und Texturen! Zarte Tortillas, duftender Blattspinat, saftige Karotten und rote Zwiebeln sowie zarter Thunfisch in Olivenöl ergeben ein einzigartiges Geschmacksbouquet. Füge Cannellini-Bohnen für einen Eiweißschub, Paprika aus der Dose für den Glanz und Cheddar-Käse für den feinen Geschmack hinzu. Beträufle es mit Zitronensaft und Olivenöl, um ihm den letzten Schliff zu geben. Genieße dieses Gericht mit deiner Familie oder deinen Freunden.

Zutaten (10)

Die folgenden 10 Zutaten werden für die Zubereitung von Thunfisch, Spinat und Karottenröllchen für 6 Portionen benötigt:

Cannellini-Bohnen	410 g
Zitronensaft	3 Esslöffel
Olivenöl	2 Esslöffel
Tortillas	6 Stück
Thunfisch aus der Dose in Olivenöl	400 g
Rote Zwiebel	1 Kopf
Frische Spinatblätter	125 g
Paprikaschoten aus der Dose	200 g
Möhren	2 Stück
Cheddar-Käse	150 g

Wissenswertes über Cannellini-Bohnen

Cannellini-Bohnen, auch bekannt als weiße Kidneybohnen, sind eine beliebte Bohnensorte in der italienischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre cremige Textur und milden Geschmack aus. Diese Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen. Sie eignen sich gut für Suppen, Eintöpfe, Salate und andere herzhafte Gerichte.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Gib die Bohnen in eine Schüssel und füge eine kleine Menge der Flüssigkeit aus der Dose hinzu. Gib den Zitronensaft und das Olivenöl hinzu. Püriere die Bohnen, bis sie püriert sind, und füge bei Bedarf mehr Flüssigkeit aus der Dose hinzu. Mit Salz nach Geschmack würzen.
2.

Erhitze die Tortillas und bestreiche sie mit der Bohnenpaste. Dann die Spinatblätter, den Thunfisch, die fein gehackte Zwiebel, die gestreifte Paprika und die grob geriebenen Möhren darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Rolle die Tortillas auf und drehe die Ränder nach innen.