Rezept für Avocado und Thunfisch Timbale

2 Portionen

20m Zeit

Kalorien 475
Proteine 32
Fette 35
Kohlenhydrate 11

Avocado und Thunfisch Timbale ist ein Gourmetgericht, das deine Augen und Geschmacksnerven erfreuen wird! Dieses Rezept kombiniert die Frische der Avocado mit dem delikaten Geschmack des Thunfischs und schafft so die perfekte Balance zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Jede Portion dieses Gerichts enthält 323 kcal Energie, 11 g Eiweiß, 23 g Fett und 5 g Kohlenhydrate. Bereite noch heute Avocado- und Thunfisch-Timbale zu und genieße das kulinarische Erlebnis.

Zutaten (8)

Die folgenden 8 Zutaten werden für die Zubereitung von Avocado und Thunfisch Timbale für 2 Portionen benötigt:

Avocado	1 Stück
Tomaten	1 Stück
Thunfischkonserven in Öl	1 Dose
Rucola	1 Bündel
Olivenöl	1 Teelöffel
Meersalz	nach Geschmack
Zitronensaft	1 Teelöffel
Feingehackter Knoblauch	1 Zehe

Wissenswertes über Feingehackter Knoblauch

Feingehackter Knoblauch ist eine praktische Zutat in der Küche, da er bereits klein geschnitten ist und somit leicht zu dosieren ist. Er verleiht Gerichten einen intensiven Knoblauchgeschmack, ohne dass man selbst Knoblauch schälen und hacken muss. Es ist wichtig zu beachten, dass feingehackter Knoblauch oft in Öl eingelegt ist, um ihn haltbar zu machen. Man sollte daher die Zutatenliste überprüfen, um sicherzustellen, dass keine unerwünschten Zusatzstoffe enthalten sind.

Zubereitung in 5 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 5 Schritten und dauert ungefähr 20m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Halbiere die Avocado, entferne den Kern (schlage mit einem Messer kreuzweise darauf ein wenn du zweimal darauf schlägst, halte das Messer in den Kern und mit Hilfe des Messers wird er sich leicht aus dem Fruchtfleisch lösen).
2.

Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, bespritze sie mit Zitronensaft und füge 1-2 Teelöffel Olivenöl, eine gepresste (oder gemahlene) Knoblauchzehe, gemahlenen Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzu.
3.

Schneide eine feste, reife Tomate an der Basis kreuzweise ein und tauche sie für 1-2 Minuten in kochendes Wasser.
4.

Abkühlen lassen, schälen und würfeln, Kerne und Saft entfernen. Lege eine Schicht Avocado auf einen Teller, dann die in Scheiben geschnittene Tomate und darauf den Thunfisch aus der Dose.
5.

Mit Rucola oder Frühlingszwiebeln garnieren.