Rezept für Schnelle Pasta Bolognese

4 Portionen

25m Zeit

Kalorien 710
Proteine 34
Fette 27
Kohlenhydrate 80

Schnelle Pasta Bolognese ist das perfekte Gericht für alle, die die Kombination aus Geschmack und Praktikabilität schätzen. Der reichhaltige Geschmack der saftigen Bolognese wird durch die zarten Spaghetti akzentuiert und schafft eine perfekte Balance aus milden und würzigen Noten. Mit diesem Gericht hast du Energie für den ganzen Tag, denn jede Portion enthält 710 kcal, 34 g Eiweiß, 27 g Fett und 80 g Kohlenhydrate. Probiere diese köstliche Kombination und genieße die leuchtenden Aromen.

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Schnelle Pasta Bolognese für 4 Portionen benötigt:

Rinderhackfleisch	500 g
Knoblauch	2 Nelken
Tomatenmark	3 Esslöffel
Tomaten	400 g
Rinderbrühe	150 ml
Italienische Kräutermischung	1 Teelöffel
Penne-Nudeln	400 g
Basilikumblätter	zum Abschmecken
Frische Champignons	nach Geschmack

Wissenswertes über Rinderhackfleisch

Rinderhackfleisch wird aus Rindfleisch hergestellt, das durch den Fleischwolf gedreht wurde, um eine grobkörnige Textur zu erhalten. Es ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten aufgrund seines reichen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Zubereitung. Rinderhackfleisch enthält Proteine, Vitamine und Mineralien wie Eisen und Zink. Es ist wichtig, Rinderhackfleisch immer gut durchzugaren, um mögliche Krankheitserreger abzutöten. Wenn Sie nachhaltigere Alternativen suchen, könnten Sie auch erwägen, auf Bio-Rindfleisch oder Fleisch von Weidetieren zurückzugreifen.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 25m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Bereite die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung zu.
2.

Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch 5 Minuten lang an. Gib dann die Pilze hinzu und brate sie weitere 3 Minuten. Gib den Knoblauch und das Tomatenmark hinzu und schmor 2 Minuten lang. Gib die Tomaten, die Brühe oder den Wein, die getrockneten Kräuter und die Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen und 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
3.

Lass die Nudeln abtropfen, mische sie mit der Soße und streue die Basilikumblätter darüber.