Rezept für Spaghetti mit Huhn in Milchsoße

4 Portionen

30m Zeit

Kalorien 706
Proteine 68
Fette 13
Kohlenhydrate 75

Spaghetti mit Hähnchen in Milchsoße ist ein exquisites Gericht, das die Zartheit von Hähnchenfilet, den Geschmack von Knoblauch, delikate Milchsoße und zarte Spaghetti vereint. Jedes Stück Hähnchenfleisch ist in einer saftigen Milchsoße getränkt, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleiht. Und der geschmolzene Käse verleiht dem Gericht Zartheit und Cremigkeit. Probiere dieses Gericht und genieße die reichhaltige Kombination von Aromen.

Zutaten (5)

Die folgenden 5 Zutaten werden für die Zubereitung von Spaghetti mit Huhn in Milchsoße für 4 Portionen benötigt:

Milch	350 ml
Spaghetti	300 g
Hühnerfilet	800 g
Knoblauch	4 Nelken
Geschmolzener Käse	250 g

Wissenswertes über Hühnerfilet

Hühnerfilet ist ein mageres und proteinreiches Fleischstück, das aus der Brust des Huhns stammt. Es ist eine vielseitige Zutat, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Hühnerfilet ist besonders beliebt, da es schnell zubereitet werden kann und eine gute Quelle für Proteine ist. Es enthält auch wichtige Nährstoffe wie Vitamin B6 und Niacin.

Zubereitung in 4 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 4 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Koche das Wasser in einem großen Topf und koche die Spaghetti, bis sie weich sind.
2.

Die Hähnchenfilets würfeln und in einer Pfanne anbraten. Erhitze in dieser Zeit die Milch ein wenig (etwa 1 Minute in der Mikrowelle).
3.

Sobald die Filets weiß geworden sind, gieße die Milch in die Pfanne. Bringe sie zum Kochen! In die kochende Milch gibst du den Käse, den Knoblauch... und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Koche die Mischung, bis sie eindickt. Das sind etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze. Mach dir keine Sorgen, wenn die Mischung nicht eindickt, nimm sie einfach vom Herd und lass sie stehen.
4.

Gieße die Soße über die gekochten Spaghetti. Du kannst sie sofort servieren, mit frisch geriebenem Käse und gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Mit Kräutern garnieren.