Rezept für Mannik auf Kefir mit Sultaninen und Beeren
- Kalorien
252 - Proteine
7 - Fette
3 - Kohlenhydrate
49
Dieses köstliche Dessert kombiniert die Zartheit von Manna, die erfrischende Säure von Kefir und die Süße von Sultaninen mit saftigen Beeren, die das Gericht aufhellen und würzen. Mit der Zugabe von Zucker für die Süße, einem Hühnerei für die Luftigkeit, Salz für die Ausgewogenheit der Aromen und Backpulver, das mit dem Kefir reagiert, ist dieses Mannikin die perfekte Leckerei für Familienfeiern und Festtafeln. Probiere es noch heute aus und genieße den einzigartigen Geschmack.
Zutaten (8)
Die folgenden 8 Zutaten werden für die Zubereitung von Mannik auf Kefir mit Sultaninen und Beeren für 9 Portionen benötigt:
| Grieß | 1,5 Tassen |
| Kefir | 1,5 Tassen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Hühnerei | 3 Stück |
| Salz | Prise |
| Sultaninen | nach Geschmack |
| Soda | ½ g |
| Frische Beeren | 110 g |
Wissenswertes über Sultaninen
Sultaninen sind getrocknete Weinbeeren, die aufgrund ihres hohen Zuckergehalts und ihrer süßen Geschmacksnote beliebt sind. Sie werden oft in Backwaren, Müslis oder als Snack verzehrt. Sultaninen enthalten auch wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Antioxidantien und verschiedene Vitamine und Mineralien. Es ist wichtig, Sultaninen in Maßen zu genießen, da sie aufgrund ihres Zuckergehalts kalorienreich sind.
Zubereitung in 5 Schritten
Die Zubereitung besteht aus 5 Schritten und dauert ungefähr 35m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.
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1. Mische den Zucker mit dem Grieß.
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2. Vermische den Kefir, die Eier und das Backpulver separat.
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3. Knete den Teig, indem du die Zutaten vermischst.
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4. Falls gewünscht, füge Sultaninen hinzu.
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5. In eine Form gießen und im Ofen bei 180-200 Grad backen, bis er fertig ist.
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